1、第一天：种皮裂开
在倒水时看见种皮裂开来了，看到一个白色的豆瓣。
2、第二天：长出胚根
在开始倒水时看见胚根长出来了，胚根向下生长，好像在吸收水分。
3、第三天：长出胚芽
在观察时看见胚芽长出来了。尖尖的白白的胚芽向上生长，它要吸收水分和空气中的二氧化碳，跟人吸收氧气一样。
4、第四天：胚根生长
在观察时发现胚根开始伸长了。胚根伸长了一二厘米，长成豆芽的根。
5、第五天：胚芽生长
在倒水时，无意中发现胚芽开始伸长了，钻出土壤，在土壤上面像个逗号。
6、第六天：子叶出土
子叶有点白有点黄，好看极了。长出真叶
7，第七天：黄豆芽现出现
胚芽的逗号型不见了，长成叶和茎，叶子绿绿的，嫩嫩的，美丽极了，叶子下面是两片子叶有点黄。黄豆芽现在长成一株秧苗了，叶子有4片了，茎有5厘米左右了，秧苗的根很长，有三四厘米了。秧苗绿油油的，很粗壮。
