1、因为日本人的生活习惯比较健康，而且普遍重视养生。

2、日本人喜爱清洁，从洗手做起。饭前便后洗手、回家之后要洗手，这都是从小养成的习惯。日本自来水的洁净标准高，饮用生水不担心病毒或者细菌感染。爱护牙齿，每次饭后有刷牙的习惯。

3、日本人好洗澡，至少每天一次，一般是在临睡前泡澡，有助于晚上睡眠好，有的人还会在早上起床之后洗澡，甚至是留长发的女性，这样能在早晨出门时保持精神焕发，日本人喜欢泡温泉也是出了名的。

4、日本已连续12 年成为全世界平均寿命最长的国家。二战后的日本，百废待兴，在恶劣的自然和人文环境里，普遍矮小体弱的日本人意识到了国民身体素质的重要。随后，日本以法律的形式明确对国民提出：“加强运动，达到热能的平衡”、“养成户外活动的习惯”等强烈的健身意识成为日本人长寿的重要基础。

5、健走运动，在日本，三个老年人中就有一个人每日健走。值得注意的是，健走在日本人的生活中，已经从“追求健康”转变为“乐在其中”。有研究显示，步行健身走能加速血液循环，延缓大脑衰老。

6、饮食丰富，日本人长寿的另一个重要原因就是注重饮食均衡。食物种类多，提倡精细化精细，均是鱼、肉、蔬菜、豆类、水果和米面，都用小碟、小碗盛装，花样繁多。这样，每顿饭虽然吃得不多，但能保障摄入多种营养成分。

7、每日营养均衡，一日三餐有蔬菜，面包和沙拉、米饭和菜肴一起吃，确保纤维素和维生素的吸收。日本人很注意用盐量，常用适量的醋、芥末、辣椒和香辛料等调料代替盐，使菜的味道加浓，而摄盐量又不至于过高。